Utiliser intelligemment les listes de courses – Comment gagner du temps, de l’argent et planifier plus sainement !

Un achat sans liste structurée conduit souvent à ce que les mêmes aliments et ingrédients se retrouvent régulièrement dans le panier, ce qui entraîne rapidement une monotonie dans la cuisine au quotidien. De plus, le temps nécessaire pour mettre en œuvre de nouvelles idées de repas variées fait souvent défaut. En même temps, il est facile d’oublier des ingrédients importants – par exemple en raison d’une distraction au supermarché, d’offres spontanées ou d’un manque de temps. De telles situations imprévues entraînent non seulement des efforts supplémentaires et d’autres déplacements pour faire les courses, mais augmentent parfois aussi les dépenses de manière inattendue.

La solution à ce problème est à la fois simple et efficace : une liste de courses préparée de manière optimale !

Une liste de courses bien structurée permet non seulement de ne pas oublier d’ingrédients importants, mais aussi de gagner du temps, de l’argent et d’éviter des déplacements inutiles. Grâce à des achats ciblés, les achats spontanés peuvent être considérablement réduits.

• Achats spontanés : des aliments ou des produits en promotion atterrissent dans le panier, bien qu’ils ne soient pas vraiment nécessaires ou ne correspondent pas du tout aux ingrédients existants – déclenchés par la publicité correspondante dans le supermarché.
• Doubles achats : les produits sont achetés inconsciemment plusieurs fois, car aucun inventaire préalable des stocks n’a été effectué à la maison et il y a donc une incertitude quant à savoir si le produit est encore disponible ou non.
• Ingrédients de base oubliés : les ingrédients pour les repas déjà prévus ne sont pas achetés par erreur, ce qui entraîne une perte de temps supplémentaire et de nouveaux déplacements pour faire les courses. Ou on pense avoir encore les ingrédients à la maison, mais on constate que ce n’est pas le cas et il faut retourner au supermarché.

• Alimentation peu variée : sans planification, les mêmes aliments atterrissent souvent dans le panier. Cela conduit à la monotonie des repas, souvent aux mêmes recettes et à trop peu de variété dans les nutriments absorbés.

• Produits finis : en raison du manque de temps, des produits finis ou des plats préparés sont achetés spontanément, ce qui n’est pas une solution optimale à long terme et peut également peser sur le budget.

• Dépassement du budget prévu : sans liste de courses et sans planification hebdomadaire préalable, les dépenses alimentaires augmentent souvent de manière inaperçue ou à la caisse, on se dit à quel point tout est devenu cher et à la maison, qu’on n’a en fait rien acheté pour l’argent dépensé.

Étape 1 : Combiner de manière optimale la planification des menus et l’inventaire

• Une liste de courses bien structurée commence par une planification hebdomadaire claire des repas. Il convient de tenir compte des aliments qui sont encore disponibles de la semaine précédente ou qui doivent être consommés prochainement. Un contrôle régulier des stocks (réfrigérateur, congélateur, garde-manger) évite les doubles achats inutiles et permet d’utiliser les aliments périmés à temps.

• Un avantage supplémentaire de cette méthode : un contrôle régulier des stocks permet de s’assurer qu’il y a toujours un stock de base d’aliments durables à la maison. Ceci est particulièrement important pour pouvoir subvenir aux besoins de la famille de manière fiable pendant plusieurs jours en cas de situations imprévues telles que des maladies, des pandémies ou d’autres urgences.

Étape 2 : Vérifier les offres et les promotions de manière ciblée avant de planifier les repas et tenir compte du budget

Il est utile de consulter les offres et promotions actuelles de votre supermarché avant même d’établir le planification hebdomadaire. Ainsi, il est possible de tenir compte directement lors de la planification des menus des ingrédients qui sont particulièrement bon marché ou disponibles en saison. Cela permet non seulement de réaliser des économies financières, mais favorise également une alimentation variée.

En même temps, vous devriez déjà intégrer votre budget disponible à cette étape : si vous avez moins d’argent à disposition pendant une semaine, vous pouvez décider de manière ciblée quels repas doivent être planifiés à moindre coût. Par exemple, vous pouvez souvent économiser beaucoup d’argent avec moins de plats de viande ou de légumes de saison, sans pour autant renoncer à une alimentation saine.

Il est toutefois important de faire une sélection ciblée : toutes les offres apparemment intéressantes ne sont pas forcément judicieuses, saines ou adaptées aux repas prévus. Une gestion consciente des offres spéciales permet d’éviter d’acheter des produits inutiles ou inappropriés qui restent ensuite inutilisés ou pèsent sur le budget prévu.

Étape 3 : Utiliser des catégories sur votre liste de courses

Divisez votre liste de courses en catégories telles que :

• 🥦 Légumes Fruits
• 🧀 Produits laitiers Œufs
• 🍗 Viande, poisson, tofu
• 🥖 Aliments de base (riz, pâtes, farine)
• 🧊 Produits surgelés
• 🥤 Boissons
• 🧽 Divers (par ex. articles ménagers)

Vous gagnez ainsi un temps précieux au supermarché et évitez les trajets inutiles.

Étape 5 : Intégrer directement les articles ménagers et économiser intelligemment

Utilisez également la liste de courses de manière cohérente pour les articles ménagers. Vérifiez régulièrement si des produits tels que la lessive, le papier toilette, le papier essuie-tout ou les produits de nettoyage sont épuisés. Il est recommandé d’acheter ces articles une fois par mois de manière groupée afin d’éviter des trajets supplémentaires et d’économiser de l’argent à long terme.

Conseil supplémentaire : pour les articles ménagers également, il est utile de jeter un coup d’œil ciblé sur les offres et promotions actuelles. Les grands emballages ou les offres spéciales sont souvent nettement moins chers. S’il y a suffisamment d’espace de rangement, il est judicieux d’acheter ces produits en stock – cela permet de soulager davantage le budget du ménage.

Étape 6 : Enregistrer et planifier les articles cosmétiques séparément

Il est recommandé d’enregistrer les articles cosmétiques séparément des articles ménagers sur la liste de courses. La raison : ces articles sont souvent sélectionnés individuellement, achetés régulièrement dans des magasins spécialisés ou des boutiques en ligne et peuvent répondre à des exigences spécifiques (par ex. soins capillaires, soins du visage, crèmes, cosmétiques décoratifs).

Une séparation claire peut être particulièrement utile lorsque les achats sont effectués par différentes personnes. Tout le monde ne connaît pas l’univers des produits individuels de l’autre, ce qui est particulièrement vrai dans le domaine des cosmétiques. Une planification séparée et mensuelle des articles cosmétiques nécessaires permet en outre d’avoir une vue d’ensemble de la consommation réelle et d’acheter de manière plus ciblée.

Conseil supplémentaire : pour les produits cosmétiques également, faites attention aux prix promotionnels et aux offres. Les grandes quantités ou les actions de rabais spéciales sont particulièrement intéressantes pour économiser de l’argent à long terme – à condition qu’il y ait suffisamment d’espace de stockage.

Étape 7 : Liste de courses numérique ou classique ?

Les deux variantes ont des avantages :

• 📄 Papier

Idéal pour noter directement les articles épuisés pendant la semaine. Il est important que le papier soit toujours au même endroit (par ex. dans la cuisine). Ainsi, tous les membres de la famille, quel que soit leur âge, peuvent rapidement ajouter quelque chose sans avoir à chercher longtemps – particulièrement pratique lorsque le quotidien est chargé.

• 📱 Apps

Listes réutilisables, adaptations rapides, partage facile avec d’autres membres de la famille, tri automatique par catégories.

Ne jamais faire les courses le ventre vide !

La faim incite souvent à acheter spontanément des aliments dont on a envie sur le moment ou à faire les courses à la hâte pour pouvoir manger rapidement quelque chose. Il est particulièrement utile de garder à l’esprit les phases individuelles ou les situations particulières dans lesquelles on a éventuellement plus envie de certains aliments – par exemple pendant le cycle ou la grossesse. Cela aide à prendre des décisions plus conscientes et plus ciblées lors des achats.

Liste de courses et sacs de courses toujours à portée de main !

Pensez à emporter votre liste de courses, surtout si vous préférez une forme papier classique. De plus, il est utile de réutiliser les sacs de courses des derniers achats. Cela permet d’économiser de l’argent, d’éviter les déchets inutiles et d’éviter qu’un nombre excessif de sacs de courses ne s’accumulent à la maison. C’est pourquoi il est préférable de toujours placer vos sacs de courses et la liste de courses à un endroit fixe, afin qu’ils soient directement accessibles lors des prochains achats.

Avec Kati, vous créez votre liste de courses en quelques secondes

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Vous avez ainsi plus de temps pour ce qui est vraiment important pour vous – Kati pense avec vous !

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